Бюджетні закуски з риби на новорічний стіл: оригінальна подача та вишуканий смак

1 хвилина
2,7 т.
Бюджетні закуски з риби на новорічний стіл: оригінальна подача та вишуканий смак

Закуски з риби на новорічний стіл замовляли? Однозначно, без неї, так і як і м`яса не обходиться жодне застілля. Тож, якщо ви в пошуках оригінальної подачі та цікавих рибних рецептів – варто придивитись до легких закусок.

Відомий шеф-кухар Миколи Люлько поділився варіантами закусок з риби. Опубліковано в Instagram.

Закуска з оселедцем

Закуска з оселедцем

Інгредієнти:

  • хліб

  • оселедець

  • зелена цибуля

  • гірчиця – 1 ст. л.

  • мед – 1 ст. л.

  • лимонний сік – 1 ст. л.

  • олія рослинна – 6-8 ст. л.

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Порізати хліб та підсушити на патель.

2. Змішати гірчицю, мед, лимонний сік та олію. Намазати хліб.

3. Викласти шматки оселедця та прикрасити цибулею.

Закуска з лососем

Закуска з лососем та лавашем

Інгредієнти:

  • лаваш

  • лосось

  • крем-сир

  • листя салату

  • каперси

Спосіб приготування:

1. Лист лаваша змазати крем-сиром.

2. Викласти листя салату, після – лосось та каперси.

3. Загорнути у рулет та порізати порційними шматками.

Закуска з копченою рибою

Закуска с коопченою рибою

Інгредієнти:

  • чіабата

  • сир плавлений

  • копчена риба

  • свіжий огірок

Спосіб приготування:

1. Чіабату порізати та підсушити на пательні.

2. Помазати хліб сиром.

3. Викласти рибу та порізаний огірок.

Також на ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти