Бюджетний салат з опеньків і варених яєць: рецепт страви для вечері та новорічного столу

Мариновані гриби можуть бути як окремою закускою, так і основним інгредієнтом під час приготування смачних салатів. Вони добре поєднуються з цибулею, яйцями, бобовими.

Відео дня

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного й дуже простого у приготуванні салату з квасолі, з вареними яйцями та маринованими грибами.

Інгредієнти:

• 5 варених яєць
• 1 б. консервованої квасолі
• 1 б. маринованих грибів

• зелена цибуля
• майонез чи сметана
• сіль, чорний перець

Спосіб приготування:

1. Варені яйця наріжте великими кубиками. З квасолі злийте рідину та перекладіть у миску. Мариновані опеньки промийте і додайте у салат.

2. Туди ж додайте нарізану зелену цибулю.

3. Заправте салат майонезом або сметаною, додайте сіль та чорний перець, перемішайте – і можна їсти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат м'ясний з овочами
• Корисний салат із капусти
• Грецький салат із куркою