Бюджетний суп зі скумбрією: як правильно приготувати першу страву

2 хвилини
6,1 т.
Бюджетний суп зі скумбрією: як правильно приготувати першу страву

Виявляється, скумбрію можна не лише смачно засолити чи запекти, але й приготувати з неї неймовірно смачний суп. Така перша страва неодмінно здивує вас незвичним смаком, а якщо правильно підготувати рибу та поєднати інгредієнти, то суп зі скумбрією можна їсти навіть діткам.

Рецепт супу зі скумбрією опубліковано у блозі про дитяче меню та харчування "Мої рецепти" (moireceptuforeva) в Instagram.

Рецепт супу зі скумбрією

Інгредієнти:

  • вода – 1 л

  • картопля – 1 шт.

  • червона сочевиця – 2 ст. л.

  • цибуля – 1\2 шт.

Суп зі скумбрією для дітей
Відео дня
  • білокачанна капуста – 1 невеликий шматок

  • скумбрія – 1\2 шт.

  • томатна паста – 1 ст. л.

  • сіль, лаврове листя, духмяний перець

Спосіб приготування:

1. Подрібнити картоплю та цибулю.

Що приготувати зі скумбрії

2. Порізані овочі разом із сочевицею залити водою та поставити на вогонь. Варити до готовності картоплі.

3. Тим часом рибу відділити від кісток та подрібнити.

Уха зі скумбрії

4. Капусту порізати соломкою.

5. Моркву натерти на тертці.

6. Рибу, капусту, моркву та томатну пасту додати до бульйону. Перемішати та варити 10 хвилин.

Суп із рибою

7. Додати сіль та спеції. Дати настоятися ще 10 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти