Бюджетний та корисний грецький салат: радять фудблогери

Бюджетний та корисний грецький салат: радять фудблогери

Грецький салат вважається ресторанною дороговартісною стравою. Але для чого переплачувати, якщо її можна приготувати вдома. А для того, щоб такий кулінарний шедевр вийшов не тільки смачним, але й дійсно корисним, звичайну олію варто замінити на оригінальну заправку.

Фудблогерка nadiasamokh зазначає, що багато людей любить щедро полити страву оливковою олією і радіти тому, що їдять корисну їжу. Але ж для того, щоб було смачно, овочі плавати в олії не повинні. Вона пропонує змішати олію із соком лимона або бальзамічним оцтом і додати трохи сушених трав. Майже 90 ккал у столовій ложці або 45 у чайній.

Грецький салат, який можна приготувати за 10 хвилин із доступних інгредієнтів. Ідея від mikhideenko. Опубліковано на сторінці в Instagram. У рецепті немає м'яса, тому така страва підійде для вегетаріанців.

Відео дня
Приготування страви

Інгредієнти:

  • болгарський перець – 1 шт.

  • помідор – 1 шт.

  • огірок – 1 шт

  • цибуля солодка – 1/2 шт.

  • оливки – 1/2 баночки

  • сир фета – 1/2 пачки

Інгредієнти для заправки:

  • оливкова олія – 2 ст. л.

  • щіпка солі

  • прованські трави – 1 ч. л.

  • лимонний сік – 1 ч. л.

Інгредієнти для корисної заправки

Спосіб приготування:

  1. Овочі крупно порізати, цибулю півкільцями. Перемішати разом із заправкою. Викласти на блюдо.

  2. Зверху розкласти оливки та фету нарізану кубиком.

  3. Полити залишками заправки та посипати травами.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти