Чахохбілі з курячими стегнами та овочами: рецепт від воїнів ЗСУ

Грузинську страву чахохбілі традиційно готують з куркою, овочами та пряними спеціями. Обов`язково слід додати трохи часнику та готувати страву на вершковому маслі, яке робить м`ясо ніжним та соковитим. 

Рецептом чахохбілі з курячими стегнами та овочами поділився один із бійців ЗСУ – Богдан з ніком bod3i7a на своїй сторінці в Tik-Tok. 

Інгредієнти:

• вершкове масло
• курячі стегна
• цибуля
• часник
• картопля
• перець болгарський
• помідори
• зелень

Відео дня

• сіль, перець
• спеції

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло розтопити у глибокій сковороді чи каструлі. Відразу покласти курячі стегна. 

2. Порізати цибулю півкільцями та подрібнити часник. Додати до стегон спочатку цибулю, перемішати та додати часник. 

3. Порізати середніми шматками картоплю та додати до м`яса. 

4. Порізати середніми шматками перець, помідори – дольками, подрібнити зелень. Додати інгредієнти до м`яса наприкінці приготування.

5. Також додати спеції. Перемішати та тушкувати під кришкою 15 хвилин. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати грибний суп за армійським рецептом.