Чи можна дітям їсти печериці: експертка розвіяла міфи. Ексклюзив

1 хвилина
1,0 т.
Чи можна дітям їсти печериці: експертка розвіяла міфи. Ексклюзив

Печериці, як і кожен продукт, володіють як корисними, так і шкідливими властивостями. Тож, багато матусь неодноразово задумувались про те, коли саме можна вводити такий продукт у дитяче меню.

Як виявилось, печериці дозволено давати дітям вже з початку прикорму, а саме з 6 місяців.

Про це написала засновниця найбільшої україномовної групи у Facebook про прикорм, експертка з дитячого харчування Вікторія Стельмах у своїй статті для FoodOboz.

За словами експертки, печериці дуже часто використовують для дитячого харчування в багатьох країнах світу. Вони та інші промислові гриби дозволені дітям з 6 місяців. Але важливо не плутати їх із дикими чи лісовими грибами.

Відео дня
У печерицях міститься велика кількість важливих мінералів та вітамінів

Як повідомляє Вікторія Стельмах, дослідники виявили деякі переваги грибів для дітей та немовлят. Зокрема:

  • Наявність калію. Його у продукті навіть більше, ніж у бананах.

  • Джерело важливих мінералів – заліза, клітковини та селену.

  • Джерело корисного вітаміну D, який допомагає будувати міцні кістки і боротися з раком товстої кишки.

Приготування печериць

В цілому, перед вживанням, дослідники та фахівці з природного харчування радять готувати печериці. Але для того щоб вони зберегли свою користь, час їх приготування не повинен перевищувати 10-15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти