Чи можна їсти гречку щодня і кому потрібно відмовитися від корисної каші: відповідь фахівців

Гречана каша містить велику кількість магнію, марганцю, фосфору, міді та заліза. Всі ці мінерали сприяють зростанню та розвитку дітей. Також у гречці міститься вітамін B7, відомий як біотин. Він відіграє важливу роль в обміні речовин і допомагає організму розщеплювати жири, вуглеводи та білки.

Відео дня

Редакція FoodOboz ділиться порадами фахівців, чи можна їсти гречану кашу щодня і кому від неї краще відмовитись.

Чи можна їсти гречку щодня

На думку експертів, включати гречку в щоденне меню можна. По-перше, гречана каша практично нешкідлива: вона дозволена в більшості лікувальних дієт (у тому числі при жовчнокам'яній хворобі або виразці шлунка). По-друге, це повільний вуглевод, який забезпечить почуття ситості не менше ніж на дві-три години.

Кому не можна їсти гречку

Гречка, як і будь-яка інша крупа, містить багато вуглеводів, а її калорійність така ж висока як у рису, вівсянки та пшона – близько 310 ккал! Тому багато гречки не варто їсти людям, у яких високий тиск, а також тим, у кого зайва вага і людям, які страждають на цукровий діабет!

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як приготувати будь-яку рибу так, щоб вона була корисною та смачною.