Чим корисна зелень і скільки потрібно з'їдати за день: рекомендації експертів
Якщо ви хочете знизити ризик серцевих захворювань і поліпшити стан здоров'я загалом, вам просто необхідно внести у свій щоденний раціон – шпинат, капусту, кріп, базилік, руколу і різну зелень на ваш смак.
Вчені стверджують: щоденне вживання зелені навіть може запобігти раку, а також багатьом іншим небезпечним захворюванням, передає Еatthis.
1. Листова зелень може зменшити запалення в організмі
Експерти запевняють, що якщо ви споживаєте достатню кількість шпинату, сульфохіновоза може надавати протизапальну дію на організм. У той же час листова зелень може спричиняти здуття, тому краще її вживати в міру.
2. Знизить ризик серцевих захворювань
Щоденне вживання зелені значно знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Варто зазначити, що згідно з дослідженнями було доведено, що люди, які регулярно вживали зелень, мали низький систолічний артеріальний тиск, і ризик серцевих захворювань був на 12-26%, ніж у людей, які не вживали зелень.
3. Зелень може поліпшити вашу м'язову силу
Літнім людям обов'язково потрібно їсти зелень, вона дасть м'язам паливо, необхідне для збереження сил. Її можна вживати з нежирним білком, таким як курка або навіть з іншим рослинним білком, наприклад, чорною квасолею.
4. Знизити ризик раку
Мікрозелень – невелика незріла зелень, яку отримують з насіння, з яких ростуть як овочі, так і трави, вона може містити в 40 разів більше поживних речовин порівняно з їхніми дорослими аналогами. Вони також багата антиоксидантами, так званими поліфенолами, які можуть знизити ризик різних видів раку. Тому її потрібно вживати щодня, по можливості.
Варто зазначити, що зелень у будь-якому вигляді, як свіжу, так і сушену можна додати в будь-які страви, навіть десерти і напої.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що буде з організмом людини, якщо повністю відмовитися від алкоголю.
Дієтологиня Світлана Фус порекомендувала щодня вживати супи і готувати їх так, щоб зберегти максимальну цінність усіх інгредієнтів.
Дієтологи рекомендують внести у свій щоденний розпорядок дня 10 простих звичок, які в подальшому допоможуть боротися із зайвою вагою.