Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

2 хвилини
762
Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

Традиційний плов готується достатньо довго. Все через те, що у страву додають свинину, якій потрібно чимало часу, щоб стати м'якою. Буде значно швидше, якщо додати мисливські ковбаски.

Ідея приготування лінивого плову з мисливськими ковбасками опублікована на сторінці фудблогерки zefirka_recipes в Instagram. Страва виходить досить ситною.

Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

Інгредієнти:

  • рис пропарений довгозернистий – 1 склянка
  • морква – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • ковбаски мисливські
  • приправа до плову – 0,5 ст.л.
  • сіль, перець, часник, зелень
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

1. Моркву нарізати на смужки.

2. Обсмажити на олії.

Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

3. Додати подрібнену цибулю.

4. Мисливські ковбаски нарізати на невеликі шматочки.

Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

5. Додати до овочів, посолити, поперчити.

6. Рис добре промити.

Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

7. Викласти у сковорідку.

8. Залити водою в пропорції 1:2 (в цьому випадку 2 склянки води).\

Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

9. Додати приправу до плову, сіль, часник.

10. Закрити кришкою та готувати на маленькому вогні 20 хвилин, поки не випарується вся вода. Перемішувати не потрібно.

Чим можна замінити звичне мʼясо у плові: страва приготується значно швидше

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти