Відео дня
Чим нафарширувати крабові палички: варіант елементарної закуски
Крабові палички – це продукт, у якого немає сезонності, він актуальний завжди. Найчастіше їх використовують як інгредієнт для салатів або ж готують котлети. Також крабові палички можна нафарширувати – виходить дуже проста і ситна закуска.
Ідея приготування крабових паличок з начинкою опублікована на кулінарній сторінці diali_cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- крабові палички
- сир плавлений (можна і твердий)
- яйця
- часник
- сіль, перець
- майонез
Спосіб приготування:
1. Яйця зварити, розділити окремо білки і жовтки, натерти.
2. Сир плавлений потрібно натерти, додати часник та білок, яйця.
3. Заправляємо майонезом та спеціями.
4. Крабові палички розкрутити (якщо погано розкручуються, то потрібно на декілька секунд опустити в гарячу воду). Для цієї закуски краще купувати дорожчі палички, адже дешеві не розкрутяться.
5. Викласти начинку, скрутити і занурити краєчки спершу в майонез, а потім в яєчний жовток.
6. Подавати охолодженими.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: