Відео дняЧим нафарширувати печериці, щоб вийшла смачна і ситна вечеря: розповідаємо
Фаршировані печериці це завжди смачна страва. Вона може слугувати вдалою закускою до будь-якого святкового столу. А, оскільки вона досить поживна, то цілком може замінити і основну страву.
Відео дняРецептом фаршированих печериць поділилась фудблогерка Інна Філ. В Instagram вона розповіла, чим найкраще нафарширувати печериці, щоб страва вийшла дійсно смачною.
Інгредієнти
- Печериці
- Фарш свинячий
- Цибуля
- Твердий сир
- Сіль
- Перець
- Улюблені спеції
Спосіб приготування
1. Великі печериці миємо та відділяємо ніжку. Потібно робити це обережно, щоб не пошкодити шапочку гриба.
2. Ніжки та цибулю дрібно нарізаємо та підсмажуємо за пательні з олією до золотистості.
3. Додаємо до фаршу разом із сіллю, перцем та улюбленими спеціями. Добре перемішуємо.
4. Отриманою сумішшю начиняємо шапочки печериць та добре утрамбовуємо.
5. Відправляємо в духовку на 30 хвилин при 180°, потім посипаємо тертим сиром і випікаємо ще 5 хвилин.
Також на OBOZ.UA є багато інших цікавих рецептів з печериць: