Відео дня
Чим нафарширувати яйця: найкращі варіанти смачних та простих начинок
Фаршировані яйця – є досить банальною, але при цьому популярною закускою, яку можна готувати щодня і для святкового столу. Нафарширувати яйця можна різними інгредієнтами, починаючи від морепродуктів до м'яса.
Редакція FoodOboz ділиться з вами 3 варіантами смачних та простих начинок для фаршированих яєць, які просто готуються.
1. Морква, цибуля та петрушка
Інгредієнти:
- яйця варені – 4 шт.
- сира морква – 1/2 шт.
- свіжа петрушка – 10 г
- цибуля – 1/2 шт.
- олія для смаження
- сіль, перець – за смаком
- майонез – 100 г
Спосіб приготування:
1. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть і обсмажте до золотистості.
2. Яйця розріжте навпіл, дістаньте жовтки, додайте до засмажки, перемішайте, туди додайте майонез, сіль, перець, петрушку і домішайте.
3. Нафаршуйте яйця.
2. Бекон, сир, зелена цибуля
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- твердий сир – 20 г
- шинка – 50 г
- зелена цибуля
- майонез – за смаком
- сіль, перець – за смаком
- петрушка свіжа – для прикраси
Спосіб приготування:
1. Яйця відваріть, розріжте навпіл, відокремте білки від жовтків.
2. Шинку поріжте дрібним кубиком, сир натріть, дрібно наріжте петрушку, додайте жовтки, майонез, сіль, перець, перемішайте і готовою сумішшю нафаршируйте яйця.
3. Печериці, часник, твердий сир
Інгредієнти:
- яйця – 6 шт.
- печериці – 150 г
- сир твердий – 40 г
- цибуля ріпчаста – 50 г
- часник – 2 зуб.
- майонез – 4-5 ст. л.
- олія рослинна – 1 ст. л.
- цибуля зелена – 10-15 г
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Гриби поріжте та посмажте разом із цибулею до золотистості.
2. Яйця розріжте навпіл.
3. Сир натріть, змішайте з грибами, додайте жовтки, часник, майонез, сіль, перець, перемішайте.
4. Нафаршуйте яйця, зверху присипте зеленою цибулею.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: