Оладки без муки: розповідаємо, як приготувати вдале тісто

2 хвилини
1,4 т.
Рецепт пишних оладок на кефірі

Страва, яка може стати відмінною альтернативою хлібу – оладки. Вони готуються дуже просто, достатньо лише зробити вдале тісто, щоб вони були пишними, високими і смачними.

Рецепт оладок на кефірі

Кулінарка Юлія Симончук поділилася в Instagram рецептом смачних оладок з манкою, які будуть ідеальним варіантом сніданку і не тільки.

Домашні оладки на кефірі
Відео дня

Манка зробить тісто однорідним, не забитим, не важким, а оладки вийдуть пишними, легкими та смачними!

Домашні оладки

Інгредієнти:

  • кефір – 250 мл

Інгредієнти для оладок
  • яйце – 1 шт.

  • манка – 200 г

  • цукор – 1-2 ст. л.

Оладки з манкою
  • сода – 1 ч. л.

  • ванільний цукор – 1/2 ч. л.

Рецепт високих оладок
  • сіль – дрібка

  • олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. До кефіру додайте яйце, цукор, сіль, соду та збийте вінчиком.

Приготування тіста для млинців

2. Додайте манну крупу й в кінці влийте олію.

Манна крупа

3. Вимішайте до однорідності та відставте на 15 хвилин.

Тісто для оладок

4. Смажте оладки на сковороді, переверніть на інший бік до того, як схопиться верх.

Готові оладки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти