Чим замінити шкідливі бутерброди на сніданок: три рецепти, від яких у захваті будуть усі

Бутерброди з начинкою – це смачний та швидкий варіант сніданку. Попри це, страва не завжди буває корисною і в такому випадку краще звернути увагу на щось інше.

Редакція FoodOboz поділиться з вами добіркою з трьох рецептів для корисного сніданку, від яких будуть в захваті усі.

Омлет з начинкою

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт
• кефір – 280 мл
• борошно – 200 г
• розпушувач – 0,5 ч. л.
• сіль, перець
• орегано\італійські трави – 1 ч. л.

Відео дня

Додатково: твердий сир, помідор.

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно змішати по черзі всі інгредієнти для тіста. Перемішати все вінчиком до однорідності, маса виходить густа, як сметана.

2. Також потрібно відразу підготувати інгредієнти для начинки: помідор порізати півкільцями, сир – тонкими скибочками.

3. На розігріту та змащену олією сковорідку рівномірно вилити тісто. Відразу на одну половину тіста викласти начинку та посипати її спеціями. Зачекати приблизно 1 хвилину, щоб тісто знизу трохи підсмажилося.

4. Після цього потрібно іншою половиною тіста накрити начинку. Накрити кришкою та смажити на середньому вогні приблизно 2 хвилини.

5. Перевернути омлет на інший бік та смажити ще 2 хвилини. Страва готова!

Рол з куркою

Інгредієнти:

• тортилья – 4 шт
• куряче філе – 300-350 г
• болгарський перець – 1 шт
• червона цибуля – 1\2 шт
• сир твердий – 100 г
• зелень
• сіль, перець, спеції до курки

Для соусу:

• майонез – 1\2 ст. л.
• натуральний йогурт – 1-2 ст. л.
• гірчиця в зернах – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Порізати куряче філе кубиками та обсмажити на середньому вогні до готовності. Посолити та додати улюблені спеції, перемішати та зняти з вогню.

2. Порізати цибулю півкільцями, перець – кубиками, подрібнити зелень, сир натерти на тертці. Додати все до філе.

3. Також додати спеції, майонез, йогурт та гірчицю. Все ретельно перемішати.

4. Готову начинку викласти на тортилью, загорнути у рулетик.

5. Готові рулетики посмажити на сковороді до золотистої скоринки.

Легкий салат з тунцем та овочами

Інгредієнти:

• листя салату
• кукурудза консервована – 2 ст. л.
• яйця – 3 шт
• помідори – 150 г
• тунець – 160 г
• маслини – 0,5 б
• червона цибуля

Заправка:

• оливкова олія – 2 ст. л.
• соєвий соус – 1 ст. л.
• діжонська гірчиця – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити та порізати дольками. Також порізати дольками помідори.

2. На дно тарілки викласти листя салату, зверху посипати кукурудзою, викласти яйця та помідори.

3. З консервованого тунця злити сік або олію, викласти на тарілку.

4. Порізати цибулю кільцями та викласти на тарілку. Також викласти маслини.

5. Для заправки змішати олію, соєвий соус, гірчицю. Полити салат.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв про топ-5 низькокалорійних ідей для корисного сніданку, які точно не нашкодять фігурі.