Як смачно приготувати овочеве пюре, яке можна їсти на ніч: 3 варіанти

Овочеве пюре

Якщо ваша дитина досі відмовляється їсти корисні овочі, завжди можна піти на різні хитрощі, наприклад, зробити з них пюре, додати в котлети або суп.

Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі секретами приготування смачного овочевого пюре та 3 рецептами, які точно їстимуть діти (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Інгредієнти:

Як смачно приготувати пюре з броколі

1. Пюре з броколі

Відео дня

Інгредієнти:

  • Картопля – 250 г

  • Броколі – 250 г

  • Вершкове масло – 10 г

  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть картоплю, добре розімніть та протріть через сито, щоб не було грудок, додайте масло.

  2. Броколі відваріть або приготуйте на пару до готовності й збийте в блендері до однорідності.

  3. Змішайте картопляне пюре й пюре з броколі, все добре вимішайте.

2. Пюре з цвітною капустою

Пюре з цвітною капустою

Інгредієнти:

  • Картопля – 250 г

  • Цвітна капуста – 250 г

  • Вершкове масло – 10 г

  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Картоплю відваріть, розімніть й перетріть через сито.

  2. Цвітну капусту збийте в блендері до однорідності й змішайте ці два пюре, додайте масло, перемішайте.

3. Пюре з гарбузом

Пюре з гарбузом

Інгредієнти:

  • Гарбуз – 350 г

  • Цибуля-порей – 150 г

  • Вершкове масло – 1 ст. л.

  • Оливкова олія – 1 ст. л.

  • Часник – 1 зуб.

  • Чебрець – 1 гілочка

  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте й наріжте гарбуз, помістіть на деко та відправте в духовку запікатися за 200 С до готовності.

  2. Цибулю поріжте й посмажте на оливковій олії, додайте чебрець та подрібнений часник.

  3. Перекладіть його без чебрецю в блендер, додайте гарбуз й перебийте до однорідності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти