Як смачно приготувати овочеве пюре, яке можна їсти на ніч: 3 варіанти

Якщо ваша дитина досі відмовляється їсти корисні овочі, завжди можна піти на різні хитрощі, наприклад, зробити з них пюре, додати в котлети або суп.

Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі секретами приготування смачного овочевого пюре та 3 рецептами, які точно їстимуть діти (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Інгредієнти:

1. Пюре з броколі

Відео дня

Інгредієнти:

• Картопля – 250 г

• Броколі – 250 г

• Вершкове масло – 10 г

• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю, добре розімніть та протріть через сито, щоб не було грудок, додайте масло.

2. Броколі відваріть або приготуйте на пару до готовності й збийте в блендері до однорідності.

3. Змішайте картопляне пюре й пюре з броколі, все добре вимішайте.

2. Пюре з цвітною капустою

Інгредієнти:

• Картопля – 250 г

• Цвітна капуста – 250 г

• Вершкове масло – 10 г

• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть, розімніть й перетріть через сито.

2. Цвітну капусту збийте в блендері до однорідності й змішайте ці два пюре, додайте масло, перемішайте.

3. Пюре з гарбузом

Інгредієнти:

• Гарбуз – 350 г

• Цибуля-порей – 150 г

• Вершкове масло – 1 ст. л.

• Оливкова олія – 1 ст. л.

• Часник – 1 зуб.

• Чебрець – 1 гілочка

• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте й наріжте гарбуз, помістіть на деко та відправте в духовку запікатися за 200 С до готовності.

2. Цибулю поріжте й посмажте на оливковій олії, додайте чебрець та подрібнений часник.

3. Перекладіть його без чебрецю в блендер, додайте гарбуз й перебийте до однорідності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Суп-пюре

• Пюре

• Гороховий суп-пюре

• Грибний суп-пюре

• Морквяний суп-пюре