Чим замінити важку картоплю в салатах: 10 корисних альтернатив

3 хвилини
6,1 т.
Салат із картоплею

Картопля – не тільки смачний та простий продукт, але ще й важкий для організму. Фахівці не рекомендують їсти його дуже часто та багато, а замінювати легшими продуктами, наприклад, бататом або бобовими. Вони стануть чудовим варіантом бюджетних та корисних продуктів під час приготування салатів.

Картопля для салатів

Редакція FoodOboz підготувала для вас перелік із 10 продуктів, які стануть чудовою альтернативою картоплі в салатах, наприклад, в олів'є, "Шубі" та інших.

Традиційний салат "Олів'є" з огірками
Відео дня

10 альтернатив:

1. Батат

Як приготувати батат

2. Гарбуз

3. Буряк

Салат із буряком

4. Бобові

5. Авокадо

Що приготувати з перезрілого авокадо

6. Капуста білокачанна

7. Броколі

Страви з броколі

8. Цвітна капуста

Цвітна капуста

9. М'ясо, язик

Куряче м'ясо

10. Риба

Червона риба

Салат із гарбуза з сиром за рецептом Євгенія Клопотенка

Інгредієнти:

  • гарбуз – 200 г

  • сир – 150 г

  • насіння гарбуза – 1-2 ч. л.

  • мікс салатів – 150 г

  • соняшникова олія – 2 ст. л.

  • мед – 1 ч. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте, очистіть від шкірки гарбуз та поріжте невеликими кубиками.

Що приготувати з гарбуза

2. Розігрійте сковороду й підсмажте гарбуз на олії, додайте мед і близько 1-2 хвилин готуйте, але так, щоб гарбуз був твердим усередині.

Натуральний сир

3. Викладіть гарбуз у миску, додайте листя салату, присипте насінням гарбуза, посоліть, поперчіть, додайте сир, полийте олією й можна подавати смачний салат.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти