Чізкейк з желе та без випічки, який сподобається всім

3 хвилини
2,0 т.
Чізкейк з желе

Чізкейк – один із найсмачніших і найлегших у приготуванні десертів. Основою якого є сир, а також дуже часто додають цитрусові, шоколад, карамель. Він чудово підходить для чаювання та святкового обіду.

Редакція FoodOboz обрала вам рецепт смачного чізкейка з ківі, який не потрібно випікати. Рецепт був опублікований у Facebook-групі " Рецепти на кожен день ".

Смачний Баскський чизкейк

Інгредієнти:

  • печиво – 200 г

  • вершкове масло – 100 г

Сирний крем:

  • вершковий сир – 400 г

  • вершки – 350 мл

Відео дня
Приготування десерту
  • цукрова пудра – 150 г

  • лимонний сік (з одного лимона)

  • желатин – 10 г

Шар Ківі:

  • ківі – 1 кг

Ківі для десерту
  • цукрова пудра – 200 г

  • желатин – 20 г

Спосіб приготування:

1. Подрібнити печиво на дрібну крихту.

Як вдома приготувати смачний чізкейк

2. До нього покладіть вершкове масло кімнатної температури та перемішайте.

3. Застеліть форму діаметром 24 см папером для випікання.

Домашній чізкейк

4. Викладіть шар печива на дно.

5. Збийте вершки із цукровою пудрою до густого стану.

Приготування чізкейку

6. 10 г желатину залийте невеликою кількістю теплої води та залиште набухати на 20 хвилин.

7. У вершковий сир покладіть готовий желатин й налийте лимонний сік, добре перемішайте.

Чізкейк із желе

8. Після цього в сирно-желейну суміш покладіть збиті вершки і добре перемішайте.

Смачний чізкейк

9. Викладіть желейну суміш на печиво та поставте в холодильник на 2 години.

10. Ківі очистіть і подрібніть у блендері, до стану пюре, додайте цукор і добре перемішайте.

Свіжий ківі

11. Желатин (20 г), залийте невеликою кількістю теплої води та залиште набухати на 20 хвилин.

14. Після цього покладіть желатин у ківі і добре перемішайте.

15. Потім налийте ківі-желе на сирний крем та поставте на кілька годин у холодильник.

Чізкейк до чаю

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти