Відео дня
Чому обов'язково потрібно їсти авокадо: відповідь фахівця
Авокадо – корисний, простий і смачний продукт, який часто додають у тости, а також у салати й роблять смачний гуакамоле. Але варто зазначити, що це не просто смачний і ситний продукт, але ще й дуже корисний, і на думку фахівців – він допомагає знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого. Авокадо також потрібно їсти тим, хто на дієті, тому що він насичує надовго, забезпечуючи організм енергією та регулюючи рівень цукру в крові.
Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagram, чим корисний авокадо й кому та чому його потрібно обов'язково їсти.
1. Авокадо багатий нутрієнтами
"Плоди авокадо багаті кремнієм (у 100 г – 213% від денної норми), бором (відповідно – 143%), нікелем (140%). А ці елементи впливають на стан кісток, суглобів, судин, шкіри, волосся, грають роль у обмін жирів, вуглеводів, гормонів. А також це хороше джерело калію і магнію", – пояснила дієтологиня.
В авокадо міститься багато вітаміну Е (13% денної норми 100 г), природного антиоксиданту, що захищає організм від передчасного старіння.
2. Авокадо покращує імунітет і робить організм молодим
"Високий вміст й унікальна комбінація природних антиоксидантів в авокадо – насамперед вітамінів, мінералів та ненасичених жирних кислот – допомагають організму боротися із запаленнями, зміцнювати імунітет", – зазначила фахівчиня.
Фус також додала, що в 100 г авокадо містить 1,5 добові дози фітостерину, які зменшують концентрацію холестерину в організмі людини, сприяють виробленню колагену, зберігаючи молодість шкіри.
"Необхідно знати, що фітостерини також мають антиандрогенний ефект, знижують рівень і активність чоловічих гормонів андрогенів. Тому його варто вносити до раціону харчування жінкам, у яких визначають високий рівень чоловічих гормонів, наприклад при полікістозі яєчників або клімаксі", – підсумувала експертка.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: