Чому сливи мають бути в раціоні кожного: пояснює Світлана Фус

Світлана Фус розповіла, чому потрібно їсти сливи

Слива – не тільки смачний, солодкий фрукт, але ще й джерело вітамінів та корисних мікроелементів. До того ж, її можна додавати в різні страви, починаючи від м'ясних й закінчуючи десертами і напоями.

Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagram, кому можна їсти корисний фрукт, а кому та чому краще від нього відмовитись.

Кому можна їсти сливи

"Люди, які вживають багато овочів та фруктів із вмістом флавоноїдів, відрізняються кращим здоров'ям, менше страждають на хвороби серцево-судинної системи та новоутворення", – заявила Фус.

Відео дня
Корисні сливи

Чому сливи такі корисні?

"Щоб привернути вашу увагу до цього фрукту, пропоную ознайомитися з корисними речовинами, які можна отримати з використанням кількох штучок плодів сливового дерева. Вони містять активні речовини флавоноїди, а саме антоціани, які надають їм фіолетового відтінку", – розповіла Фус.

Як вибрати смачні сливи

Дуже важливо, що всі свої корисні властивості плоди зберігають й після переробки.

До складу слив входять:

  • Вітамін C⠀

  • Провітамін А

  • Фруктоза та сахароза

  • Харчові волокна

Чим корисні сливи
  • Органічні кислоти

  • Азотисті, дубильні речовини

  • Макро- та мікроелементи

"Основна корисна властивість сливи – м'яке очищення кишечника та нормалізація діяльності шлунково-кишкового тракту. Слива має властивість збуджувати апетит та посилювати перистальтику кишечника", – зазначила Фус.

З чим поєднувати сливи

Дієтологиня додала, що ці фрукти також корисні при атеросклерозі, зменшують холестеринові відкладення на стінках судин.

Що приготувати зі слив

Скільки можна з'їдати слив в день?

"На день можна з'їдати 3-4 сливи, якщо є схильність до діареї – не більше двох", – заявила Фус.

Із чим можна поєднувати сливи?

Скільки можна з'їдати злив на день

"Сливи можна поєднувати з різноманітними кашами. Вони можуть бути чудовим десертом після основного прийому їжі на другий сніданок або після обіду. Не варто їсти фрукт натщесерце або запивати молоком", – пояснила Фус.

Кому краще не вживати фрукт?

Що приготувати зі слив

"Непомірне вживання сливи становить небезпеку навіть для здорової людини. Нерідко відзначають діарею, підвищення кислотності у шлунку, появу печії. У більшості випадків шкода від фрукту пов'язана з непомірністю у його вживанні", – додала дієтологиня.

Кому не можна їсти сливи

Дієтологиня додала, що сливи протипоказані певній категорії людей, а саме:

  • з цукровим діабетом та ожирінням, через високий рівень глюкози та фруктози у продукті

  • протипоказання у період загострення гастриту з підвищеним рівнем кислотності

  • мамам, що годують, так як вживання сливи може спровокувати діарею й коліки у немовлят

"Стежте за реакцією дитини, – порадила Фус.

Домашні сливи

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти