Чорниця з цукром у власному соці: найпопулярніша заготівля на зиму
Окрім того, що чорниця володіє цілющими властивостями, має ще й неймовірний смак. І що може бути краще, аніж заготувати таку ягідку у власному соці на зиму? Мінімальна кількість цукру та різних добавок, а також зовсім трохи води – все, що потрібно для вдалої консервації.
Рецепт чорниці з цукром у власному соці був опублікований у одному з кулінарних каналів (Бюджетні рецепти) в Youtube. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).
Інгредієнти на банку об`ємом 5 л:
чорниці – 250 мл
цукор – 100-120 г
вода
Спосіб приготування:
1. Насипати чорниці у банку.
2. Засипати цукром.
3. До кінця залити у банку воду. Накрити кришкою.
4. Стерилізувати банку з чорницею 20 хвилин з моменту закипання.
5. Закрити кришку ключем. Зберігати можна у холодильнику та при кімнатній температурі.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як законсервувати вишні у власному соці на зиму.