Відео дня
Деруни без смаження з оригінальним інгредієнтом: ділимося простим рецептом
Деруни – одна з найпростіших страв з картоплі, надати смаку якій можуть прості інгредієнти: гриби, цибуля, часник, спеції. Важливо під час приготування цієї страви не додавати занадто багато борошна, щоб вони не були "забитими".
Кулінарка Ірина (ira.smachnenko) поділилася в Instagram рецептом смачних дерунів з кабачком, які готуються так само, як і в класичному варіанті.
Інгредієнти:
- картопля – 2 шт.
- кабачок – 1/2 шт.
- яйце – 1 шт.
- борошно – 3 ст. л.
- оливкова олія змастити форму
- спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Натріть сиру картоплю та кабачок.
2. Додайте яйце та борошно, спеції, все ретельно перемішайте.
3. Форму змастіть олією.
Подавайте деруни зі сметаною та зеленню, буде дуже смачно та ситно!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись з рецептами: