Деруни по-новому для ситної вечері: що додати для оригінального смаку

Деруни – дуже ситна та смачна страва з картоплі, яку можна готувати з капустою, м'ясом, грибами. Для того, щоб деруни не були темними, додайте в основу цибулю або сік цибулі.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних дерунів із м'ясним фаршем, які готуються.

Інгредієнти:

• Картопля – 2 шт. (великих)
• Часник – 4 зуб.
• Сіль, чорний перець – за смаком
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 2 ст. л.
• Фарш – 300 г

Спосіб приготування:

1. Натріть картоплю, відіжміть сік, яйце, борошно, спеції та тертий часник.

2. Сформуйте з фаршу кульки, зверху викладіть картопляну суміш.

3. Обсмажте із двох сторін до золотистості.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Деруни в духовці
• Деруни в горщиках
• Хрумкі деруни з сиром