Десерт із чорносливом та горіхами: як приготувати вишукану страву з простих інгредієнтів

1 хвилина
1,4 т.
Десерт із чорносливом та горіхами: як приготувати вишукану страву з простих інгредієнтів

Колись цей рецепт був надзвичайно популярним. Але з часом з’явилось надзвичайно багато альтернатив, і про нього, на жаль, трішки забули. Саме час пригадати, який на смак улюблений з дитинства десерт.

Фудблогерка Анна Філь у своєму Instagram нагадала, з чого готується ця смакота, а також додала до нього деякі нотки сучасності. В результаті, десерт вийшов просто неперевершений.

Десерт із чорносливом та горіхами: як приготувати вишукану страву з простих інгредієнтів

Інгредієнти

  • Печиво до кави – 300 г
  • Чорнослив – 100 г
  • Волоські горіхи – 50 г
  • Сметана (18%) – 330 г
  • Загущувач – 1 уп.
  • Цукрова пудра – 50 г
  • Екстракт ванілі – 2-3 краплі
  • Чорний шоколад – 50 г

Спосіб приготування

1. Зі звичайного печива або будь-якого коржа для торта готуємо крихту, просто подрібнюючи у блендері.

2. У глибокій посудині поєднуємо сметану, цукрову пудру та загущувач. Якщо сметана жирна – загущувач можна не додавати. Збиваємо все міксером до кремоподібного стану.

Десерт із чорносливом та горіхами: як приготувати вишукану страву з простих інгредієнтів

3. Додаємо екстракт ванілі та знову збиваємо.

4. На дно келиха або стакана для подачі викладаємо крихту.

Десерт із чорносливом та горіхами: як приготувати вишукану страву з простих інгредієнтів

5. Зверху викладаємо крем, а на нього – попередньо замочений та порізаний чорнослив. Горішки подрібнюємо ножем і викладаємо на чорнослив.

Десерт із чорносливом та горіхами: як приготувати вишукану страву з простих інгредієнтів

6. Чергуємо шари десерту до верху стакана. Зверху притрушуємо крихтою та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти