Десерт з яблук за 20 хвилин із секретним інгредієнтом: рецепт від Євгена Клопотенка

Осінь – пора смачних фруктів та овочів, які зараз найбільш корисні. Фахівці радять їсти багато цих продуктів саме у сирому вигляді.

Але якщо ви все ж хочете приготувати з них щось смачне та незвичне, пропонуємо вам запекти яблука, але зовсім по-новому – зі згущеним молоком та сіллю, рецептом пікантного частування поділився Євген Клопотенко на своїй сторінці в Instagram.

Відео дня

Інгредієнти:

• яблука – 5 шт.

• варене згущене молоко – 5-6 ст. л.

• сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Помийте яблука, зріжте верх та видаліть ложкою або ножем серцевину.

2. Згущене молоко змішайте із сіллю й цією сумішшю нафаршируйте яблука.

3. Перекладіть у форму й поставте в духовку при 180 С на 20-30 хвилин (залежно від сорту яблук).

Ця страва сподобається всім, хто любить кисле, солодке та солоне.

Варто відзначити, що з яблук можна ще приготувати багато смачних страв. Одне з них – смачна шарлотка, яку люблять усі.

Французька яблучна шарлотка за рецептом Тетяни Литвинової

Інгредієнти:

• Яблука – 8 шт.

• Журавлина сушена – 70 г.

Тісто:

• Борошно – 180 г

• Яйця – 3 шт.

• Цукор – 300 г

• Масло вершкове – 180 г

• Розпушувач – 15 г

• Ванільний цукор – 10 г

Спосіб приготування:

1. Очистіть яблука, видаліть серцевину й начиніть їх журавлиною.

2. Поставте їх у форму та запікайте до напівготовності.

3. Збийте масло з цукром, додайте ванільний цукор, борошно й розпушувач.

4. Окремо збийте яйця й додайте в тісто, перемішайте.

5. Вилийте готове тісто у форму, вставте яблука в тісто й відправте в духовку на 20 хвилин при 180°С, після – 30 хвилин при 160°С й ще 20 хвилин при 180°С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Яблучні оладки

• Яблучне пюре

• Пастила з яблук

• Яблучне повидло