Дієтичний чізкейк із ягодами за 10 хвилин: випікати не потрібно
Смачні десерти люблять практично всі, особливо – торти з ягодами, ванільними та заварними кремами, а також бісквіти та ароматні чізкейки. Але, якщо ви на дієті, це не привід відмовлятися від десертів, тільки потрібно готувати їх правильно – без цукру, меду, масла, яєць та пшеничного борошна.
Кулінар Алекс Міль поділився в Instagram рецептом смачного дієтичного чізкейку, який ви приготуєте лише за 10 хвилин.
Інгредієнти:
Основа:
- печиво топлене молоко – 90 г
- вода – 20-30 мл
Для крему:
- фісташки – 15 г
- сир не жирний – 125 г
- натуральний йогурт – 90 мл
- замінник цукру – 15-20 г
- малина свіжа – 30 г
Спосіб приготування:
1. Печиво перебийте в крихту, додайте трохи води, щоб тісто стало більш липким, перемішайте і викладіть у форму або окремі порційні форми, обов'язково зробіть бортики.
2. У блендері перебийте фісташки, додайте сир, йогурт та підсолоджувач. Все перебийте в однорідну масу і перекладіть у креманки.
3. Прикрасьте десерт зверху малиною, але можна будь-якими ягоди, горіхами.
Дайте чізкейку постояти в холодильнику декілька годин і можна подавати!