6 псевдокорисних продуктів, від яких потрібно всім відмовитись: дієтологиня пояснює чому

2 хвилини
6,3 т.
Псевдокорисна їжа

Щодня всі їдять абсолютно різні продукти, як корисні, так і шкідливі, покладаючись на рекламу та вважаючи їх корисними. Серед таких багато молочних продуктів, а також фруктів та овочів.

Дієтологиня Людмила Гончарова ексклюзивно для FoodOboz розповіла, які продукти є псеводокорисними та чому від них варто відмовитися.

1. Магазинна гранола

Гранола – сухий сніданок

Цей продукт зовсім не корисний, тому що в пластівцях збережеться набагато менше корисних речовин, ніж у зерні, тому найкраще їсти каші або робити гранолу вдома.

Відео дня

2. Смажени горіхи

Від яких горіхів краще відмовитись

Горіхи – калорійний та дуже ситний продукт, в якому багато корисних жирів. Їх краще їсти в сушеному та сирому вигляді, але не в смаженому, тому що при вище ніж 40 °С усі корисні жири не засвоюються. Денна норма горіхів – 1-2 ст. л.

3. Молоко

Найкраще використовувати рослинне молоко, наприклад із кокоса, рису, вівсянки, мигдалю, сої. А також каші дуже смачні будуть і на звичайній воді.

"До 3-х років молоко коров'яче засвоюється, але потрібно дивитися засвоєння білка по генетиці харчування та алергенів, чи є ферменти по лактозі", – радить експертка.

4. Сири (мова про неякісні)

Користь та шкода сирів

При виборі сиру обов'язково звертайте увагу на склад, щоб це був молочний продукт.

5. Фруктові соки

Найкраще – не вживати магазинні соки, тому що в них дуже багато цукру. Прекрасною альтернативною можуть стати фруктові та овочеві смузі. Для дорослої людини норма на день – 100 мл, які краще розвести водою, а для дітей – 50 мл і також розвести водою.

6. Магазинні йогурти

Магазинні йогурти

Йогурти – дуже корисні, якщо вони домашні та натуральні, без ароматизаторів та підсилювачів смаку. Можна додати фрукти, мед, огріхи.

Експертка порекомендує їсти якнайбільше сирих сезонних фруктів та овочів, у яких багато вітамінів та необхідних мікроелементів.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти