До картоплі, каш та макаронів: рецепт найсмачнішої підливи з м'ясом

Пюре, каші та макарони можна дещо урізноманітнити та подати по-новому, а саме, з підливою. Таку підливу можна приготувати як густий соус, а також доповнити будь-яким м'ясом та спеціями. 

Фудблогер Алекс Міль (mil_alexx) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом томатної підливи з м'ясом. 

Інгредієнти:

• філе – 500 г
• томатна паста – 100 г
• цибуля –120 г
• борошно –1-2 ст. л. 
• вода – 400-500 мл
• сіль, перець, паприка, хмелі-сунелі, 2 лаврові листки

Відео дня

Спосіб приготування:

1. М'ясо потрібно порізати та обсмажити 6-7 хвилин під кришко, періодично помішуючи. 

2. Порізати та додати цибулю. Періодично помішуючи, готувати 5 хвилин під кришкою. 

3. Додати борошно та готувати ще 1 хвилину. 

4. Налити воду та додати томатну пасту. Також додати усі спеції. Перемішати та готувати на слабкому вогні 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Готово!

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати найсмачнішу підливу родом із СРСР.