До картоплі, каш та макаронів: рецепт найсмачнішої підливи з м'ясом

Пюре, каші та макарони можна дещо урізноманітнити та подати по-новому, а саме, з підливою. Таку підливу можна приготувати як густий соус, а також доповнити будь-яким м'ясом та спеціями.
Фудблогер Алекс Міль (mil_alexx) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом томатної підливи з м'ясом.
Інгредієнти:
- філе – 500 г
- томатна паста – 100 г
- цибуля –120 г
- борошно –1-2 ст. л.
- вода – 400-500 мл
- сіль, перець, паприка, хмелі-сунелі, 2 лаврові листки
Спосіб приготування:
1. М'ясо потрібно порізати та обсмажити 6-7 хвилин під кришко, періодично помішуючи.
2. Порізати та додати цибулю. Періодично помішуючи, готувати 5 хвилин під кришкою.
3. Додати борошно та готувати ще 1 хвилину.
4. Налити воду та додати томатну пасту. Також додати усі спеції. Перемішати та готувати на слабкому вогні 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Готово!
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати найсмачнішу підливу родом із СРСР.