Додайте у квашені огірки цей секретний інгредієнт: овочі точно вийдуть хрусткими

2 хвилини
2,4 т.
Додайте у квашені огірки цей секретний інгредієнт: овочі точно вийдуть хрусткими

Хрусткі квашені огірки – це ідеальна альтернатива різноманітним салатам. Але щоб вони були соковитими та пружними, крім традиційної зелені, часнику та спецій потрібно додати ще один простий інгредієнт. Він точно завжди є у вас вдома. 

Ідея приготування квашених огірків з борошном опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни з ніком vitala_foodblog в Instagram. Їсти такі огірки можна буде через 2 місяці. 

Додайте у квашені огірки цей секретний інгредієнт: овочі точно вийдуть хрусткими

Спосіб приготування огірків з борошном:

1. На дно банки покласти:

Відео дня
Додайте у квашені огірки цей секретний інгредієнт: овочі точно вийдуть хрусткими
  • парасольку кропу
  • листя хрону
  • декілька зубчиків часнику
  • лаврове листя
  • листя смородини та вишні за бажанням

2. Потім розкласти огірки.

Додайте у квашені огірки цей секретний інгредієнт: овочі точно вийдуть хрусткими

3. На банку 3 літри покласти 3 ст.л. солі і 3 ст.л. борошна.

4. Залити холодною водою.

Додайте у квашені огірки цей секретний інгредієнт: овочі точно вийдуть хрусткими

5. Банку добре потрусити, щоб борошно розчинилось.

6. Залишити в теплі на 4 дні.

Додайте у квашені огірки цей секретний інгредієнт: овочі точно вийдуть хрусткими

7. Потім помістити в погріб.

8. Огірки будуть готові через 2 місяці.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти