Відео дняДодайте у квашені огірки цей секретний інгредієнт: овочі точно вийдуть хрусткими
Хрусткі квашені огірки – це ідеальна альтернатива різноманітним салатам. Але щоб вони були соковитими та пружними, крім традиційної зелені, часнику та спецій потрібно додати ще один простий інгредієнт. Він точно завжди є у вас вдома.
Відео дняІдея приготування квашених огірків з борошном опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни з ніком vitala_foodblog в Instagram. Їсти такі огірки можна буде через 2 місяці.
Спосіб приготування огірків з борошном:
1. На дно банки покласти:
- парасольку кропу
- листя хрону
- декілька зубчиків часнику
- лаврове листя
- листя смородини та вишні за бажанням
2. Потім розкласти огірки.
3. На банку 3 літри покласти 3 ст.л. солі і 3 ст.л. борошна.
4. Залити холодною водою.
5. Банку добре потрусити, щоб борошно розчинилось.
6. Залишити в теплі на 4 дні.
7. Потім помістити в погріб.
8. Огірки будуть готові через 2 місяці.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: