МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Домашнє харчування: названі головні переваги для здоров'я

21.7т
Читати матеріал російською

Через поширення коронавірусу багатьом людям довелося кардинально змінити звичний спосіб життя. Але навіть перебуваючи в умовах карантину, можна отримати певну користь для здоров'я.

OBOZREVATEL за сприяння dietistasnutricionistas.es пропонує ознайомитися з головними перевагами домашнього харчування.

Домашнє харчування: названі головні переваги для здоров'я

Вибір продуктів для свого раціону

Працюючи в звичному режимі, ви могли часто обідати в якихось закладах, вживати шкідливі продукти або, навпаки, навіть голодувати через відсутність вільного часу. Однак в нинішніх умовах набагато легше структурувати прийоми їжі та контролювати все те, що їсте.

Приготування корисних страв

Зараз у вас є можливість віддавати перевагу корисним стравам: вареним, приготованим на пару або запеченим в духовці. Можливо, настав час відкрити для себе щось нове в кулінарії. Проте уникайте смаженої і панірованої їжі, адже вона збільшує кількість калорій в три або чотири рази, але при цьому не забезпечує корисних поживних речовин для здоров'я.

Поліпшення травлення

У нинішніх умовах можна дозволити собі їсти повільно і нікуди не поспішати. Ретельно пережовуючи їжу, ви полегшите процес травлення. Крім того, якщо прийом їжі триває від 25 до 30 хвилин, вам вдасться почуватися ситими, адже сигнал про насичення від шлунку до мозку передається приблизно після закінчення цього часу.

Більше часу, щоб готувати і контролювати прийоми їжі

Незалежно від того, працюєте ви віддалено чи ні, необхідно встановити кілька прийомів їжі. При цьому не забувайте включати ті продукти, які повинні бути частиною повсякденного життя і здорового харчування.

Зменшення споживання оброблених або попередньо приготованих продуктів

У поточних умовах у вас з'явилося більше вільного часу, тому забудьте про купівлю готової їжі та почніть робити домашні страви самостійно. Не забувайте, що оброблені та попередньо приготовані продукти мають в своєму складі більше насичених жирів, цукру і солі, а це ті компоненти, які приносять мало користі для здоров'я.

Можливість готувати корисні домашні соуси

Обмежте споживання оброблених соусів, в складі яких є багато жиру, солі та цукру. Краще скористайтеся можливістю зробити корисні соуси в домашніх умовах. Наприклад, приготуйте їх з овочами, невеликою кількістю масла і солі. Також можна розглянути варіант із знежиреним йогуртом і м'ятою або базиліком.

Зменшення споживання солі

Можливо, в звичному житті не завжди знаходився час для приготування здорової їжі. Проте зараз у вас є можливість усвідомити необхідність правильного харчування. Вибирайте натуральні продукти і готуйте їх самостійно. Також спробуйте ароматичні трави та спеції, щоб привчитися до інших типів смаків і скоротити споживання солі.

Привабливі та апетитні страви

Домашня їжа не є синонімом чогось нудного. Виділіть час, щоб ознайомитися з корисними рецептами, які можна приготувати в поточних умовах. При цьому не бійтеся експериментувати і створювати свої власні комбінації продуктів. Здивуйте себе і своїх близьких!

Сім'я їсть разом

Якщо ви живете не одні, скористайтеся поточним становищем, щоб створити здорові звички харчування для всієї родини. Найімовірніше, повсякденне життя не завжди дозволяло вам готувати або їсти разом, тому постарайтеся хоч зараз насолодитися цим процесом.

Економія на їжі

Якщо все добре організувати, цілком можливо, що ваші витрати на їжу при здійсненні щотижневої покупки виявляться навіть меншими, ніж були до карантину. Намагайтеся обдумано підходити до вибору продуктів, щоб харчуватися збалансовано, корисно та економно.

Також про користь домашньої їжі читайте Як довго живуть свіжі овочі та зелень: секрети зберігання

Ти ще не читаєш наш Telegram? А даремно! Підписуйся

Читайте всі новини по темі "живлення" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
1
1
Смішно
13
Цікаво
0
Сумно
0
Треш