Домашнє морозиво з ванільним смаком: неймовірно смачний рецепт

1 хвилина
8,9 т.
Домашнє морозиво з ванільним смаком: неймовірно смачний рецепт

Ванільний смак з крихтами шоколаду. Це неймовірно смачно.
Все легко і просто, без морожениці.
То ж готуйте із задоволенням, разом із дітьми!


Ванільно-шоколадне морозиво:
250 г білого шоколаду
450 мл вершків (20-33%)
ваніль або ванільний цукор
100 г молочного або чорного шоколаду
500 г печива

Технологія приготування:
Додаємо до вершків ванільний цукор або ваніль. Прогріваємо одну хвилину. Вершки мають добре розігрітись, але не закипіти. Вони повинні парувати.
Додаємо до гарячих вершків білий шоколад. Перемішуємо, щоб шоколад розчинився у вершках.
Накриваємо масу плівкою у контакт і відправляємо її до холодильника на 10-12 годин.
Робимо з молочного шоколаду крихту.
Формуємо морозиво. Беремо форму, викладаємо в неї печиво.
Збиваємо цю масу міксером або в комбайні. Додаємо шоколадну крихту. Перемішуємо.
Додаємо до печива морозиво, розрівнюємо його і накриваємо другою частиною печива.
Відправляємо до морозильної камери на 5 годин.
Виймаємо з морозильної камери. Знімаємо форму. Нарізаємо і куштуємо.

disclaimer_icon
Важливо: думка редакції може відрізнятися від авторської. Редакція сайту не відповідає за зміст блогів, але прагне публікувати різні погляди. Детальніше про редакційну політику OBOZREVATEL – запосиланням...

Зараз ми готуємо

Всі рецепти