Домашнє вівсяне печиво з шоколадом, вишнями та морозивом: елементарний рецепт

Вівсяне печиво – одне з найсмачніших і найбюджетніших, до того ж його можна дуже просто приготувати вдома. Досить лише вибрати вдалий рецепт і дотримуватися пропорцій.

Кулінар Віктор Кірбай поділився в Instagram рецептом дуже смачного домашнього вівсяного печива з вишнями та шоколадом.

Відео дня

Інгредієнти:

• пшеничне борошно – 10 г

• вівсяні пластівці – 120

• ​шоколад – 130 г

• сушені вишні –

  60 г

• пекарський порошок –

  1/4 ч. л.

• кориця мелена –

  1/4 ч. л.

• цукор – 180 г

• яйця – 1 шт.

• вершкове масло – 110 г

• сіль –

  1/4 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 ˚С.

2. Тісто: у великій мисці змішайте пластівці, борошно, корицю, цукор, сіль, пекарський порошок та додайте яйце та масло, перемішати до однорідності.

3. До готового тіста додайте вишні та подрібнений шоколад, знову добре розмішайте, щоб він рівномірно розподілився.

4. Застеліть деко пергаментом для випічки.

5. Тісто викладіть ложкою, трохи придавіть круглою стороною ложки.

6. Поставте деко в розігріту духовку та випікайте 10-15 хвилин, доки воно не стане золотистим.

Їсти найкраще печиво після охолодження, ще смачніше буде із морозивом!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісне вівсяне печиво з фініками

• Вівсяне печиво з бананом

• Вівсяне печиво з медом