Домашні шпроти із салаки: рецепт смачної та бюджетної закуски

Шпроти можуть бути основою для салатів, а також з них найчастіше готують бутерброди та закуски. Варто відзначити, що шпроти можна приготувати і вдома, із простої та бюджетної салаки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних домашніх шпрот для бутербродів та намазок, які готуються із салаки.

Відео дня

Інгредієнти:

• Салаку – 750 г
• Чай міцний – 1 ст.
• Лавровий лист
• Перець горошком – 15 шт.
• Спеції – 1 ст. л.
• Олія – 50 мл
• Сіль – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Почистіть рибу від нутрощів.

2. Викладіть в каструлю рибу, залийте завареним чаєм, додайте спеції і лавровий лист, лушпиння цибулі.

3. Варіть до кипіння, потім дістаньте рибу, обсушіть її.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Маринована салака
• Риба в горщиках
• Риба з овочами на сковороді