Як приготувати домашні сіннабони: елементарний рецепт

Всесвітньо відомі ароматні булочки з корицею – сіннабони – нікого не зможуть залишити байдужими: якщо ви їх скуштували раз, точно захочете ще. Але краще за все спробувати приготувати частування вдома, тільки так ви будете впевнені в безпеці і якості.

Редакція FoodOboz пропонує вам рецепт смачних, ароматних домашніх булочок з корицею – сіннабонов.

Інгредієнти для тіста:

• тепле молоко – 300 мл

• борошно – 500-600 г

• дріжджі – 1 ч.л.

• цукор – 100 г

• яйця – 2 шт

• вершкове масло – 80 г

• ванільний цукор – 10 г

• сіль – дрібка

Для крему:

• сир – 300г

• вершкове масло – 60 г

• цукрова пудра – 100 г

Посипання: ⠀

• кориця – 30-40 г

• шоколадна крихта – 50 г

• цукор – 3 ст.л.

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Змішуємо тепле молоко з цукром і дріжджами, залишаємо на 30 хвилин.

2. Далі перетираємо яйця, цукор і масло.

3. Потім змішуємо опару та яєчну суміш і в кілька етапів додаємо борошно, добре вимішуємо тісто й залишаємо на годину в теплому місці, щоб воно підійшло – збільшилося в розмірі.

4. Готове тісто намагаємося добре "розкачати", змащуємо вершковим маслом і посипаємо сумішшю з кориці.

5. Потім скручуємо рулет і нарізаємо його на кілька частин так, що б вийшли "равлики".

6. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 С.

7. Готові булочки дістаємо і добре змащуємо кремом, можна додати горіхи.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які напої пили в СРСР замість вина та горілки, і яку якість вони мали.

3 елементарних рецепти сніданків лише за 5 хвилин, які будуть не тільки смачними, але й ситними та корисними.