Домашні сирники "Пахлава": що додати до страви для оригінального смаку

1 хвилина
6,9 т.
Домашні сирники 'Пахлава': що додати до страви для оригінального смаку

Домашні сирники найкраще готувати із жирного та сухого сиру. Для того, щоб сирники тримали форму, кулінари радять додавати в основу лише 1 жовток.

Скільки яєць додати в тісто для сирників

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирників "Пахлава", які готуються з фісташковою пастою та тістом філо.

Рецепт сирників
Відео дня

Інгредієнти:

  • 180 г кисломолочного сиру
  • 2 ч. л. цукрової пудри
  • 1 жовток
  • 2 ст. л. борошна

Додатково:

  • фісташкова паста
  • 5-7 листів філо
  • 80 г вершкового масла
  • 40 г цукру
  • 1 ч. л. меду
  • 40 мл води

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир з жовтком, додайте цукор та ванільний цукор.

Основа для тіста

2. Сформуйте сирники та обсмажте до золотистості.

Смажені сирники

3. Розтопіть масло і кожен лист тіста змастіть й відправте в духовку на 15-20 хвилин.

Приготування страви

4. Розтопіть цукор, мед та воду, полийте гаряче випечене тісто.

5. Покладіть зверху на сирники тісто, фісташкову пасту і можна подавати.

Готові сирники

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти