Відео дня
Домашній глінтвейн з білого вина за 10 хвилин: як правильно варити напій
Глінтвейн – це ароматний напій, який здатен неабияк зігріти у холодну пору року. Його дуже легко приготувати в домашніх умовах. В основі напою: біле або червоне вино та духмяні спеції.
Фудблогерка Оксана Черпак (cherpak_oksana) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом глінтвейну на білому вині.
Інгредієнти:
- біле сухе вино – 0,75 л
- мед – 2 ст. л.
- зерна гвоздики – 10 зерен
- кориця – 2 палички
- духмяний перець горошок – 5 шт
- перець чорний горошок – 10 шт
- апельсин – 1 шт
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно змішати у каструлі усі приправи та мед.
2. Апельсин порізати навпіл, з однієї половини вичавити сік у каструлю, іншу половину порізати на шматки.
3. Залити все вином, поставити на вогонь та варити 5-6 хвилин на слабкому вогні, постійно помішуючи.
4. Після цього вимкнути вогонь та дати настоятися напою ще 5 хвилин під кришкою. Процідити.
5. Келихи прикрасити сухофруктами, налити глінтвейн та насолоджуватися. Смачного!
Також, на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: