Домашній хліб плетінка на воді: найпростіший рецепт

2 хвилини
12,7 т.
Плетінка з кунжутом

Якщо ви давно хотіли приготувати вдома хліб плетінку з кунжутом, саме час це зробити. Для цього вам знадобиться борошно, молоко або вода, а також дріжджі та яйця.

Нутриціолоиня Олена Єрмоленко поділилася в Instagram рецептом смачної плетінки з кунжутом на дріжджовому тісті, яка буде чудовою альтернативою хлібу.

Рецепт плетінки

Інгредієнти:

  • борошно – 500 г

  • тепла вода – 250 мл

Яйця для тіста
Відео дня
  • оливкова або рослинна олія – 60 г

  • пресовані дріжджі – 25

Мед для блюда
  • мед – 40 г

  • яйця – 1 шт.

  • сіль – 10 г

  • кунжут або мак – жменя

Спосіб приготування:

1. Змішайте оливкову олію з теплою водою, додайте мед та дріжджі, перемішайте.

Інгредієнти для хліба

2. Туди додайте просіяне борошно та яйце, замісіть тісто до однорідності.

3. Готове тісто перекладіть у миску та залиште в теплому місці, щоб воно підійшло.

Як вдома зробити тісто для плетінки

4. Після розділіть його на три рівні частини і знову залиште на 30 хвилин.

5. Розкотіть із кожної частини ковбаски довжиною приблизно 40 см.

Тісто для плетінки

6. Далі заплестіть із них косу, защепіть краї і поверніть під низ.

Приготування плетінки

7. Викладіть готову плетінку на деко і знову залиште ще 30 хвилин.

8. Змішайте 1 жовток, 0,5 ч л солі, по столовій ложці оливкової олії та води. Змастіть булочку і присипати маком чи кунжутом.

Домашня плетінка

9. Випікайте 25 хвилин при 170 С.

Рецепт плетінки з кунжутом

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти