Домашній крем-сир "Філадельфія" із двох інгредієнтів: ділимося найпростішим рецептом

1 хвилина
136,0 т.
Рецепт сиру

Сир "Філадельфія" – ідеальний інгредієнт для приготування суші, салатів, закусок і десертів. Приготувати його можна і в домашніх умовах, і з мінімуму продуктів.

Як правильно приготувати сир ''Філадельфія''

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом домашнього крем-сиру "Філадельфія" з двох інгредієнтів, який буде дуже ніжним та ароматним.

Рецепт крем-сиру
Відео дня

Інгредієнти:

  • грецький йогурт – 300-400 г
  • жирна сметана – 350-400 г
  • сіль – 1/2 ч. л.
  • лимонний сік – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Змішайте йогурт із сметаною, додайте сіль, лимонний сік, перемішайте.

Приготування крем-сиру

2. На каструльку/миску покладіть друшляк, на друшляк муслін, марлю або тонкий бавовняний рушник, і вилийте сметанну суміш, поставте на 8 годин у холодильник.

3. Після перекладіть сир у скляний посуд!

Готовий крем-сир

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти