Відео дняДомашній крем-сир "Філадельфія" із двох інгредієнтів: ділимося найпростішим рецептом
Сир "Філадельфія" – ідеальний інгредієнт для приготування суші, салатів, закусок і десертів. Приготувати його можна і в домашніх умовах, і з мінімуму продуктів.
Відео дня
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом домашнього крем-сиру "Філадельфія" з двох інгредієнтів, який буде дуже ніжним та ароматним.
Інгредієнти:
- грецький йогурт – 300-400 г
- жирна сметана – 350-400 г
- сіль – 1/2 ч. л.
- лимонний сік – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Змішайте йогурт із сметаною, додайте сіль, лимонний сік, перемішайте.
2. На каструльку/миску покладіть друшляк, на друшляк муслін, марлю або тонкий бавовняний рушник, і вилийте сметанну суміш, поставте на 8 годин у холодильник.
3. Після перекладіть сир у скляний посуд!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: