Відео дня
Домашній майонез без яєць: з чого приготувати смачний та безпечний соус

Найпростіший соус для салатів – майонез. Найкраще його готувати самостійно вдома, тільки так ви будете впевнені у його безпечності. Готувати його можна з яєць, на молоці, з олією та лимоном.

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного та простого у приготування майонезу, основа якого – молоко.

Інгредієнти:
- тепле молоко – 150 мл
- рослинна олія – 300 мл
- лимонний сік – 2 ст. л.
- гірчиця – 2 ст. л.
- сіль – 1/2 ч. л.
- цукор – 1,5 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Збийте молоко та олію.

2. Додайте гірчицю, сіль, цукор, лимонний сік і знову збийте.

Зберігати майонез потрібно в холодильнику, у щільно закритому посуді до 5 днів!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: