Домашній пиріг з чорницею: ароматна випічка до чаю

Пиріг – це найпростіша домашня випічка до чаю. Готувати його можна з різного тіста, доповнюючи будь-якою начинкою: вишнями, полуницею, чорницею, яблуками, сиром та навіть варенням.

Фудблогерка Олена Кудрявцева (maslom_wgoru) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом пирога з чорницею до чаю.

Інгредієнти:

• борошно – 180 г
• вівсянка швидкого приготування – 120 г
• цукор – 100 г
• волоські горіхи – 100 г

Відео дня

• розпушувач – 1\2 ч. л.
• сіль – 1\4 ч. л.
• вершкове масло – 120 г
• чорниця – 2 скл
• цукровий пісок – 1 ст. л.
• кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У невеликій мисці змішати чорницю з цукром і кукурудзяним крохмалем.

2. Окремо змішати борошно, вівсянку, цукор, розпушувач, сіль і горіхи. Ретельно все перемішати.

3. Додати до сухих інгредієнтів розм’якшене масло і перетерти до стану крихти.

4. Форму змастити олією. Викласти 2\3 частини вівсяної маси, далі викласти чорницю та посипати все зверху залишками вівсяної суміші.

5. Випікати за температури 180 градусів 30-35 хвилин. Готово!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Пісний пиріг з вишнею
• Яблучний пиріг на кефірі з манкою