Відео дня
Домашній пухкий манник з нектаринами: найкраща випічка до чаю
Манник – це смачний домашній пиріг на основі манної крупи. Тісто для випічки переважно готують на кефірі, інколи – на молоці та сметані. Окрім цього, десерт часто доповнюють начинкою: варенням, фруктами та ягодами.
Фудблогерка Анастасія Салова (nastia__salova) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом манника з нектаринами.
Інгредієнти:
- борошно – 1 скл
- манна крупа – 1 скл
- цукор – 1 скл
- сіль – дрібка
- ванільний цукор
- розпушувач – 1 ч. л.
- яйце – 1 шт
- олія рафінована – 0,5 скл
- молоко – 1 скл
- нектарини – 4 шт
Спосіб приготування:
1. У миску просіяти борошно, насипати манку, цукор, ванільний цукор, сіль та розпушувач. Перемішати.
2. До сухих інгредієнтів додати яйце, олію та молоко. Знову все ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
3. Тим часом помити нектарини та порізати їх кубиками. Додати їх до тіста. Все перемішати.
4. Отримане тісто вилити у форму, за бажанням посипати мигдалевими пластівцями. Випікати за температури 175 градусів 25-30 хвилин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: