Домашній соус тартар за 5 хвилин: для риби, м'яса, шаурми та піци

Домашній соус тартар – це універсальне доповнення не лише до риби, але й до м'яса, салатів, шаурми та піци. Приготувати його можна за 5 хвилин на сметані чи майонезі, а для пікантності додати огірок, бажано малосольний. 

Фудблогерка Тетяна Рябокінь (mama_na_kykhne) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом соусу тартар на майонезі та сметані з огірком. 

Інгредієнти:

• огірок молосольний
• майонез
• сметана
• часник (за бажанням)
• гірчиця (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Порізати огірок та покласти його у чашу блендера. 

2. Додати у блендер сметану та майонез. Збити все до однорідності. 

3. За бажанням можна додати подрібнену зелень та гірчицю. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба з ананасами в томатному соусі
• Скумбрія в духовці під сметанковим соусом
• Риба в кисло-солодкому соусі