Домашній тонкий лаваш на воді: смажиться на сковорідці

Замість того, щоб купувати тонкий лаваш для шаурми в магазині, буде значно простіше і бюджетніше зробити його в домашніх умовах. Одразу після приготування можна загортати начинку, і тісто не буде засихати. 

Ідея приготування домашнього тонкого лавашу опублікована на сторінці фудблогерки Людмили Дигдало (l.dyhdalo_diet) в Instagram. Вироби смажаться на звичайнійй сковорідці.

Інгредієнти:

• пшеничне борошно – 350 г
• кипʼяток – 220 г

Відео дня

• олія соняшникова – 20 г
• сіль – 3/4 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Поєднати кипʼяток з олією.

2. Вилити до борошна.

3. Посолити і замішати тісто, обережно, щоб не обпектись.

4. Залишити на 20-30 хвилин під плівкою.

5. Пізніше поділити на рівні частини.

6. Сформувати кульки і розкотити по одній.

7. Готувати на сухій сковорідці з двох боків.

8. Кожен гарячий лаваш накрити харчовою плівкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаурма у лаваші
• Лазанья з лаваша
• Ачма із лаваша