Відео дня
Домашня освіжаюча окрошка за 2 хвилини: на чому приготувати
Прохолодна та освіжаюча окрошка – це те, що треба у спеку. Її можна готувати з різних свіжих овочів, зелені, доповнювати ковбасою, м'ясом чи яйцями. В той час заправка теж може бути різною: на квасі, кефірі, айрані, сироватці та навіть пиві.
Фудблогерка Марія Штефан (mashe.nka_94) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом окрошки на айрані, яку ви легко приготуєте за 2 хвилини за умови, якщо підготовлені всі інгредієнти.
Інгредієнти:
- філе з бедра курки
- яйця
- огірок
- кріп
- айран
- гірчиця
- вода
Спосіб приготування:
1. Заздалегідь потрібно підготувати м'ясо, а саме відварити до готовності, охолодити та порвати на шматки чи порізати кубиками.
2. Яйця потрібно також відварити до готовності та порізати кубиками.
3. Порізати огірок кубиками, кріп подрібнити.
4. Змішати всі підготовлені інгредієнти. Залити айраном та перемішати.
5. Вичавити зовсім трохи гірчиці та за бажанням розбавити страву водою. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: