Домашня шаурма з картоплею та куркою на обід: як приготувати

Коли потрібно приготувати швидкий і ситний обід – чудовим варіантом буде використати лаваш. В нього потрібно просто загорнути смачну начинку. Виходить дуже ситна і соковита шаурма. 

Ідея приготування шаурми з картоплею та куркою на обід опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком cristik_crazy_food в Instagram. Усі компоненти дуже поживні та прості. 

Інгредієнти:

• лаваш
• картопля
• куряче філе
• майонез

Відео дня

• часник
• гірчиця
• лимонний сік
• огірок 
• помідор
• спеції

Спосіб приготування:

1. Картоплю нарізати брусочками, додати улюблені спеції, сіль, оливкову олію.

2. Куряче філе нарізати на слайси середньої товщини.

3. Додати спеції та оливкову олію.

4. Викласти на деко картоплю та куряче філе. 

5. Запікати за температури 180–190 градусів приблизно 45 хвилин. 

Інгредієнти для соусу: 

• майонез – 150 г
• гірчиця – 2 ч.л.
•  лимонний сік – 2 ч.л.
• часник – 3 зубчика
• зелена цибуля – 4-5 шт

Збираємо шаурму

1. На лаваш намащуємо соус.

2. Викладаємо картоплю з м’ясом, зверху соус.

3. Далі тоненько нарізаний огірочок, знову соус, помідор і знову соус – скручуємо лаваш.

4. Обсмажуємо на сухій розігрітій сковорідці з обох боків до золотистої скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою 
• Ачма із лаваша 
• Заливний пиріг із лавашу