Домашня вершкова намазка на бутерброди: готується 15 хвилин

Для швидкого та ситного перекусу ідеально підходить намазка. Особливо смачно, якщо ви приготуєте її самі. Для ніжного смак варто використати крем-сир, а також сметану. 

Відео дня

Ідея приготування елементарної вершкової намазки на хліб опублікована на сторінці фудблогерки Ілони з ніком thefoodhub.by_ilona в Instagram. Для соковитості додайте карамелізовану цибулю.

Інгредієнти:

• 300 г крем-сиру
• 2 ст.л. сметани

• 1 ст.л. майонезу
• 2 середніх цибулини
• 2 ст.л. бальзамічного оцту
• 15 г цукру
• 2 зубчики часнику
• 100 г бекону
• стебло зеленої цибулі
• улюблені спеції
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Нарізати цибулю не мілко.

2. Посмажити її на соняшниковій олії до мʼякості і гарного золотистого кольору.

3. Додати оцет та цукор.

4. Смажити на маленькому вогні до випаровування рідини хвилин 10-15.

5. Посмажити бекон до скоринки та дуже мілко нарізати.

6. Відкласти в бік трошки бекону та зеленої цибулі, щоб потім прикрасити ними страву.

7. В миску додати крем-сир, сметану, майонез, бекон, карамелізовану цибулю, зелену цибулю, часник, сіль та спеції.

8. Все добре перемішати, прикрасити, намастити на хліб.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Намазка з риби з крем-сиром та зеленню
• Намазка з яєць
• Намазка з тунця