Дуже смачне тако: як готувати, аби тортилья вийшла хрустка і апетитна

Тако чудове тим, що у якості начинки для нього можна використовувати будь-які продукти, що прийдуться за смаком. Але тако потрібно вміти правильно приготувати, щоб тортилья вийшла апетитною та хрусткою.

Відео дня

Як це зробити розповіла фудблогерка з ніком ya.na.cooking. В Instagram вона поділилась секретом приготування неймовірного тако.

Інгредієнти

• Тортилья – 2 шт
• Куряче філе – 2/3 шт
• Соус барбекю
• Чипси з паприкою
• Солодкий перець – ½ шт

• Помідор – 1 шт
• Червона цибуля – 1/3 шт
• Сир
• Соус
• Оливкова олія
• Паприка
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування

1. Пачку чипсів розкриваємо та трішки прокачуємо скалкою для подрібнення.

2. Тортилью змащуємо соусом барбекю з однієї сторони і присипаємо великим шаром чипсів.

3. Випікаємо тортилью на решітці1 0-15 хв при t 180°, режим конвекції.

4. Помідори та перець нарізаємо кубиками, змішуємо разом, додаючи сіль та трішки олії.

5. Куряче філе нарізаємо кубиками та обсмажуємо на пательні зі спеціями.

6. Сир натираємо на терці та відправляємо до курки, допоки не розплавиться.

7. На готову тортилью викладаємо курку з сиром та овочі з олією.

8 . Додаємо решту інгредієнтів та мексиканський соус.

Також на OBOZ.UA можна знайти багато інших страв з лаваша:

• Чипси з лаваша з сиром
• Вірменський лаваш
• Вертута з лаваша