Відео дня
Як впоратися з переїданням на новорічні свята: поради експерта
Багато новорічних свят уже позаду, а деякі – ще попереду, і усі ми ніяк не можемо прийти в себе від переїдань. І якщо спочатку все здається апетитним та смачним, то з черговою новою тарілкою організм дає збій. Тому потрібно з'ясувати, що змушує нас їсти, коли відчуття ситості вже давно настало, і що робити, щоб після святкування мати хороше самопочуття.
Про типові причини переїдань під час застіль розповіла нутриціологиня Ярина Паславська на своїй сторінці в Instagram.
Дві типові причини переїдання
⠀
1. Для того, щоб спробувати усі страви на застіллі, перед святкуванням багато людей не їдять взагалі нічого цілий день. У стані голоду ми здатні накинутись на весь стіл (і найжирніші страви видаватимуться найапетитнішими). А велике харчове навантаження після тривалої паузи виведе з ладу навіть здоровий шлунок.
2. Розмови під час їди. Ми здатні відчути, що вже наїлись, коли концентруємось на смаку їжі, відчуттях після неї. Під час спілкування чи іншого відволікання (перегляду ТБ, наприклад) це складно робити, тому запихаємо в себе більше, ніж потрібно.
⠀
Чому переїдання шкідливе для організму
Шлунок розширюється від великої кількості їжі і може тиснути на інші органи. Через це відчувається дискомфорт і сонливість.
Щоби розщепити їжу, шлунок виділяє соляну кислоту, а через переїдання вона може потрапляти назад у стравохід і спричиняти печію.
⠀Як допомогти собі і не переїсти
Перед застіллям варто зробити легкий перекус і випити пів склянки теплої води. Це додасть трохи ситості і ви будете спокійно реагувати на їжу, яка стоятиме на святковому столі.
Обирати страви з овочів, фруктів, злаків, свіжі салати і мінімум жирного та м‘ясного (якщо воно ще є у раціоні). Також варто зменшити продукти з високим вмістом солі і цукру, адже вони подразнюють рецептори і тим самим підвищують апетит. А ще копченості, соуси і випічку.
Потрібно пити достатньо чистої води протягом дня – це допомагатиме травленню.
Більше калорій – більше енергії. Тому без фізичної активності у святковий час не обійтись. Якщо калорії не спалювати, то вони дивом перетворяться на зайві кілограми.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно зберігати відкрите шампанське за порадами експерта.