Ефектний мандариновий десерт у склянці: випікати не доведеться

Мандарини вже з'явилися у багатьох магазинах та на ринках. І повз їхній аромат просто неможливо пройти. А для того, щоб повністю поринути у чарівність зимової атмосфери – з таких фруктів варто приготувати десерт. Усі його компоненти застигають в холодильнику, тому нічого випікати не доведеться. 

Ідея приготування смачного мандаринового десерту без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Тамари з ніком tomka_recepti в Instagram. 

Інгредієнти: 

• желатин – 1 ч.л
• вода холодна – 50 мл
• мандарини – 300 г
• цукор – 2 ст.л

Відео дня

Спосіб приготування: 

1. Желатин розвести водою.

2. Мандарини збити блендером, додати цукор.

3. Довести до кипіння.

4. Процідити через сито.

5. Залишити на 2-3 хвилини і додати ще в гарячкувату масу набухший желатин, перемішати.

6. Розділити на 4 приблизно рівні частини і перші дві частинки розлити в дві формочки.

7. Поставити в морозильну камеру на декілька хвилин (можна в холодильник). 

Інгредієнти для сметанкового шару:

• желатин – 1 ч.л
• вода холодна – 50 мл
• сметана – 250 г
• цукор – 2 ст.л
• ванільний цукор – 1 ч.л
• желатин розвести водою

Спосіб приготування: 

1. До сметани додати цукор і ванільний цукор, перемішати.

2. Додати розтоплений желатин.

3. Коли перший шар загус, налити сметанковий, потім мандариновий, в кінці знову сметанковий.

4. Прикрасити мандаринками.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Глінтвейн із мандаринами класичний 

• Сирний торт з мандаринами 
• Торт з мандаринами