Ефектний салат "Морквинка": як приготувати символічну новорічну страву

3 хвилини
12,4 т.
Ефектний салат 'Морквинка': як приготувати символічну новорічну страву

Головний символ 2023 року – кролик. Тому у новорічному меню варто використовувати саме ті продукти, які дуже любить ця тваринка. Це є символом удачі та достатку. Тому салат у вигляді моркви стане ідеальним варіантом святкової закуски. 

Ідея приготування новорічного салату "Морквинка" опублікована на сторінці фудблогерки з ніком recepti_dariko (рецепти_даріко) в Instagram.

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

Інгредієнти:

  • варена морква – 2 шт
  • варена картопля – 2 шт
  • копчене куряче стегенце – 1 шт
Відео дня
  • мариновані огірочки 4-5 шт (маленьких) або 2 (великих)
  • цибуля ріпчаста – 1/2 шт
  • яйця варені вкруту – 3 шт
  • петрушка для декору
  • сіль
  • перець
  • майонез
  • якщо маринуватимете цибулю – 1/2 ст.л. цукру, 1/4 ст. солі, 1 ст. оцту, окріп

Спосіб приготування:

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

1. Картоплю натираємо на великій тертці. Цибулю дрібно нарізаємо (якщо маринуєте – додайте в неї сіль, цукор, оцет і залийте окропом на декілька хвилин, потім відтисніть).

2. Огірки подрібніть.

3. Курку чистимо від кісточок та шкірки, нарізаємо кубиками.

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

4. Яйця натираємо на великій тертці. Моркву – на середній.Якщо водяниста – потрібно її відтиснути.

5. Викладаємо салат шарами на тарілку:

1-й картопля + сіль + перець + майонез

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

2-й огірки

3-й цибуля

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

4-й курка + сіль + перець + майонез

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

5-й яйця + сіль + перець + майонез

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

6-й морква, наносите її так щоб вона не забруднилася майонезом і салат залишився яскраво-помаранчевим.

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

6. Прикрасити листочками петрушки, імітуючи зелень моркви. Зробити борозни.

Ефектний салат ''Морквинка'': як приготувати символічну новорічну страву

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти