Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

2 хвилини
1,1 т.
Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати ситну лазанью – традиційне тісто замініть звичайним лавашем. Вимішувати нічого не доведеться. Потрібно просто викласти усі компонент шарами і запекти. 

Ідея приготування лінивої лазаньї з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Ірини з ніком brutsia в Instagram. Начинка дуже соковита. 

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

Інгредієнти:

  • 1 пачка лаваша
  • 600 г фаршу мʼясного
  • 4 курячих яйця
  • 150 г сиру твердого
  • 150 мл молока
Відео дня
  • 250 г грибів
  • 100 г моркви
  • 200 г помідорів
  • 100 г цибулі ріпчастої
  • 1 ч.л. солі
  • 1 ч.л. хмелі сунелі
  • 1 ч.л. перцю чорного меленого
  • 1/2 ч.л. куркуми
  • 1 ч.л. часнику сухого меленого
  • зелень петрушка та зелена цибуля

Спосіб приготування:

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

1. У фарш додати сіль та спеції.

2. Нарізати моркву соломкою.

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

3. Цибулю, гриби та помідори нарізати кубиками, обсмажити на олії, додати спеції, нарізану зелень.

4. Додати фарш, перемішати і зняти з плити.

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

5. Для заливки яйця збити з молоком, підсолити та поперчити.

6. Лаваш порізати по розміру форми для випікання.

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

7. Змастити дно форми олією та викласти на неї лаваш.

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

8. Змастити заливкою поверх, викласти фарш – так зробити всі шари.

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

9. Поверх посипати натертим сиром.

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

10. Випікати за температури 200 градусів 35 хвилин.

Елементарна лазанья без тіста на обід: знадобиться лаваш

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти